Kugelis auf litauisch

1 Portion


Rohkartoffeln reiben, Salz, Pfeffer, Ei hinzufügen, gut mischen. Fett oder gerösteten Speck auf das Backblech legen und gut erhitzen. die Masse der geriebenen Kartoffeln mit einer 3-5 cm dicken Schicht füllen und leicht mit Fett mischen. richten Sie mit einem Löffel Oberfläche aus und backen Sie in guter Hitze für etwa eine Stunde, damit die Spitze schön gebräunt wird. Damit das Tuch leichter herausgenommen werden kann, wird das Tuch für 1 Minute auf einen mit kaltem Wasser gefüllten Lappen gelegt. fertige Oma in viereckige Stücke schneiden und schön auf das Gericht legen. geröstete Speck mit Zwiebeln, mit saurer Zugabe, separat servieren. Oma warm servieren