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Kojage (käse gebraten)
1 Portion
Zuerst in einer Pfanne in Butter mit Zwiebeln und rotem Pfeffer gegrillt, dann mit häkeligem frischem Adygea-Käse gefüllt, gerührt, mit Salz versetzt und 5 Minuten gegrillt. Beim Servieren mit Grün bestreuen.
Zuerst in einer Pfanne in Butter mit Zwiebeln und rotem Pfeffer gegrillt, dann mit häkeligem frischem Adygea-Käse gefüllt, gerührt, mit Salz versetzt und 5 Minuten gegrillt. Beim Servieren mit Grün bestreuen.
Butter - 40 g, Kinsa - 5 g, Pfeffer rot - 0.8 g, Salz - 8 g, Käse - 95 g, Zwiebeln - 40 g
