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Komoviki auf weißrussisch

1 Portion


für die Koppeln die Kartoffelmasse genauso zuzubereiten wie für die Kartoffelpampullen. Daraus Kuchen mit Hackfleisch aus Bohnen, Hirse oder Reisbrei formen, in Mehl stürzen, backen und zu einem Buttertisch servieren.

Kartoffeln - 1 kg, Mehl - 80 g, Eier - 8 Stück, Zwiebeln - 120 g, Bohnen - 120 g, Reis - 100 g, oder Hirse - 100 g, Butter - 20 g, Salz nach Geschmack