Kohlrabi-geschirr
1 Portion
Den Kohl verarbeiten, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Falten Sie es in einen Topf, fügen Sie etwas Wasser und einen Teil Butter hinzu und löschen Sie es, wenn der Deckel geschlossen ist, bis es fertig ist. dann salzen, mit dem Grün der Petersilie bestreuen. beim Servieren auf dem Tisch mit Milchsauce (primär) gießen.
Den Kohl verarbeiten, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Falten Sie es in einen Topf, fügen Sie etwas Wasser und einen Teil Butter hinzu und löschen Sie es, wenn der Deckel geschlossen ist, bis es fertig ist. dann salzen, mit dem Grün der Petersilie bestreuen. beim Servieren auf dem Tisch mit Milchsauce (primär) gießen.
Kohlrabi - 342 g, Milch - 50 g, Butter - 10 g, Mehl - 3 g, Petersilienkraut - 3 g, Salz - 3 g