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Kartoffel shangi - kartoffel wickets auf karelisch
Kartoffeln auf Karelisch oder Finnisch - offene Kuchen mit Kartoffeln, sehr lecker und schön.
Kartoffeln - 800 g, Mehl - 400 g, Milch - 400 g, Butter - 80 g, Sahne - 150 g, Salz nach Geschmack
Kochen Sie einen normalen frischen Teig, rollen Sie ihn als 1-1, 5 cm dicke Kuchen aus, legen Sie Kartoffelpüree darauf, schnappen Sie die Ränder des Kuchens, fetten Sie die Oberfläche mit saurem Sahne und backen.
