Kartoffelnuss auf rumänisch

1 Portion


Kartoffeln kochen, schälen, durch den Fleischwolf führen und mit der gleichen Menge Mehl mischen. Fügen Sie etwas warmes Wasser hinzu, gießen Sie die in warmem Wasser verdünnte Hefe ein, salzen Sie und kneten Sie den nicht sehr coolen Teig. schön wischen, bedecken und an einem warmen Ort herankommen lassen. die Flasche in einem Finger ausrollen, mit einem Glas die Tassen daraus schneiden und in geschmolzenem Talg braten, bis die Donuts herankommen und sich zusammenreißen. vor dem Servieren mit Vanille mit Puderzucker bestreuen