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Kartoffelkuchen auf chinesisch
1 Portion
Kartoffeln kochen, durch den Fleischwolf führen, Mehl, Wasser und grob geschnittene grüne Zwiebeln hinzufügen. alles mischen, in Würfel schneiden. aus Püree Kuchen zubereiten, auf jeden ein paar Würfel Speck legen. Kuchen in stark erhitztem Öl auf beiden Seiten braten, bis eine goldene Kruste entsteht.
Kartoffeln kochen, durch den Fleischwolf führen, Mehl, Wasser und grob geschnittene grüne Zwiebeln hinzufügen. alles mischen, in Würfel schneiden. aus Püree Kuchen zubereiten, auf jeden ein paar Würfel Speck legen. Kuchen in stark erhitztem Öl auf beiden Seiten braten, bis eine goldene Kruste entsteht.
Kartoffeln - 1 Glas, Wasser - 1 Glas, Mehl - 1 Glas, Speck (Spig, Speck) - 60 g, Pflanzenöl - 6 Art. Löffel, Zwiebel grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
