Kartoffelfässer

1 Portion


Kartoffeln beim Reinigen als Fass entwerfen: Zuerst mit einem Messer beide Oberteile der länglichen Knolle abschneiden und so die Anfänge der Fässer entwerfen, dann die gesamte Knolle reinigen, die Haut vom Anfänger zum Anfänger schneiden, in Salzwasser kochen und mit fein gehackter Petersilie bestreuen. noch heiße Kartoffeln können mit Butter gefüllt werden.