Kartoffelpüree gebacken

1 Portion


Kartoffelpüree zubereiten, mit einer flachen Schicht auf eine mit Fett gefettete Portionspanne legen, die Oberfläche ausrichten, ein Muster aus Püree mit einem Süßwarenbeutel darauf auftragen, mit einer Mischung aus Eiern mit Milch oder saurer Sahne schmieren und backen. Wenn Sie eine Zeichnung auftragen, sollten Sie keine sehr feinen Details davon machen, da sie in Brand geraten. Es ist möglich, Püree und auf einem Backblech zu backen und dann in Portionen zu schneiden, aber in diesem Fall muss ein Teil des Eies in das Püree gegeben werden, sonst wird es nach dem Backen schwer in Portionen zu schneiden sein.