Kartoffelkuchen „mutter marja“

1 Portion


Die Kartoffeln kochen, mit kaltem Wasser überziehen, reinigen, verwischen, bis sie abgekühlt sind, mit Holzpestizid oder Löffel, Salz, Öl und Mehl hinzufügen und reiben, bis eine steile glatte Masse (Teig) erhalten ist. den Teig in einer Schicht von 1-2 cm auf eine mit Mehl bestreute Pfanne legen, mit einer Gabel füllen. über den Kuchen im Abstand von 3 - 4 cm in kleine Würfel (0, 5 cm

3) geschnitten Speck, gießen Sie oben mit Sahne, stellen Sie in den Ofen für 15 Minuten und servieren, während die Sahne noch kocht.