Kartoffeln mit prostokash gebacken

3 Portionen


Kochen Sie die geschälten Kartoffeln in salzigem Wasser und wischen Sie sie heiß durch das Durschlag in den fettgetränkten Stamm, damit die Kartoffeln genau liegen, die Eier zerschlagen, mit der Prostokusha verbinden, das fein geschnittene Grün der Petersilie hinzufügen und diese Kartoffeln füllen. Sprühen Sie es von oben mit geschmolzenem Öl und backen Sie es in einem heißen Ofen, damit es gebräunt wird.