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Kartoffeln in sahne

1 Portion


junge Kartoffeln schälen, fein schneiden, mit kochendem Wasser aufkochen, in einen Topf falten, mit Sahne füllen und bis zur Bereitschaft geben, nicht stören, sondern schütteln.

Kartoffeln - 8 Stück, Sahne - 400 g, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Grün nach Geschmack