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Kartoffeln mit butter und hüttenkäse

1 Portion


Kartoffeln putzen und in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dann das Wasser abgießen und die Kartoffeln trocknen, in einen tiefen Teller geben, das Grünkorn mit saurem Sahne mit Butterstücken füllen. besonders lecker sind junge Kartoffeln

Kartoffeln - 500 g, Hüttenkäse - 200 g, Sahne - 50 g, Butter - 2 Art. Löffel, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack