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Kartoffeln mit speck
1 Portion
Braten Sie in einem Topf kleine Stücke von Speck, legen Sie 1/2 Löffel Mehl, lassen Sie es schwingen. Rühren, Pfeffer und etwas Salz hinzufügen, Petersiliengrün, Kümmel oder Anis, Lorbeerblatt. Gießen Sie die Brühe oder Wasser, kochen Sie 5 Minuten. Dann legen Sie in den Topf gut geschält, in Stücke von Rohkartoffeln geschnitten. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, entfernen Sie das Fett. Das Gericht ist fertig.
Braten Sie in einem Topf kleine Stücke von Speck, legen Sie 1/2 Löffel Mehl, lassen Sie es schwingen. Rühren, Pfeffer und etwas Salz hinzufügen, Petersiliengrün, Kümmel oder Anis, Lorbeerblatt. Gießen Sie die Brühe oder Wasser, kochen Sie 5 Minuten. Dann legen Sie in den Topf gut geschält, in Stücke von Rohkartoffeln geschnitten. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, entfernen Sie das Fett. Das Gericht ist fertig.
Kartoffeln nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Anis nach Geschmack, Kümmel nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Mehl - 0,5 St. Löffel, Wasser nach Geschmack, Brühe nach Geschmack, Speck (Spig, Speck) nach Geschmack
