Kartoffeln, mit schmalz gespickt

1 Portion


Kartoffelknollen die richtige Form wählen, mittelgroß, schälen, waschen. mit einem Messer in die Kartoffeln ein tiefes Loch machen, Speckstangen hineinstecken und in der Pfanne braten. Salzen Sie die Kartoffeln nach der Bildung der rumänischen Kruste. geröstete Knollen in den Ofen bringen und auf einem Teller servieren, mit gehacktem Grün bestreuen