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Kartoffeln mit gurken
1 Portion
Kartoffeln schälen, hacken, leicht in einem Topf mit Pflanzenöl braten. mit Fleisch oder Gemüse füllen (kochen), 15 Minuten kochen lassen, danach quadratisch geschnittene Gurken (vorher in warmem Wasser gewaschen) hinzufügen. zusammen mit den Gurken sollten die Kartoffeln 20 Minuten kochen. dann fügen Sie Tomatenpüree hinzu.
Kartoffeln schälen, hacken, leicht in einem Topf mit Pflanzenöl braten. mit Fleisch oder Gemüse füllen (kochen), 15 Minuten kochen lassen, danach quadratisch geschnittene Gurken (vorher in warmem Wasser gewaschen) hinzufügen. zusammen mit den Gurken sollten die Kartoffeln 20 Minuten kochen. dann fügen Sie Tomatenpüree hinzu.
Kartoffeln - 1 kg, Gemüseabkochung - 2 Tassen, oder Fleischbrühe - 2 Tassen, Salzgurken - 4-6 Stück, Pflanzenöl - 4-6 Art. Löffel, Tomatenpüree - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
