Kartoffeln mit kaschkaval (schafskäse)

4 Portionen


geschälte und in Kreise geschnittene Kartoffeln leicht in Öl braten. Salz nach Geschmack. gebratene Becher in eine mit Öl geölte Form legen, mit geriebenem Kaschkval bestreuen und in einem Frittierschrank backen. auf das Gericht kippen, so dass die Kartoffeln die Form des Geschirrs behalten, in dem es gebacken wurde.