Kartoffeln mit pflaumen

1 Portion


Wischen Sie 400g geschweißte Kartoffeln, 50g Butter mit 4 Eiern reiben und mit Kartoffeln verbinden. Fügen Sie ein halbes Glas Sahne oder Milch, Salz, Zucker nach Geschmack und so viel Mehl, dass der Teig nicht zu steil. Rollen Sie es aus, schneiden Sie die Kuchen in ein Glas und legen Sie auf jeden Kuchen eine gekochte "knochengereinigte Pflaume. Machen Sie Kuchen, schmieren Sie sie mit Protein und braten Sie sie in einer Pfanne. Servieren, mit Zucker bestreuen.