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Kartoffeln auf selanisch-i
1 Portion
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Schweinefleisch werden gebraten, in einen Topf gelegt, mit Tomatensauce gegossen (Tomatenpüree und Salz werden in die Brühe gegeben), Gewürze hinzugefügt und im Ofen, im Topf geschmückt und ohne den Inhalt zu entfernen, auf den Tisch serviert.
Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Schweinefleisch werden gebraten, in einen Topf gelegt, mit Tomatensauce gegossen (Tomatenpüree und Salz werden in die Brühe gegeben), Gewürze hinzugefügt und im Ofen, im Topf geschmückt und ohne den Inhalt zu entfernen, auf den Tisch serviert.
Kartoffeln - 800 g, Karotten - 50 g, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Zwiebeln - 100 g, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Schweinefleisch - 300 g, Tomatenpüree - 15 g, Brühe - 0.25 l
