Kartoffeln gebacken (in der schale)

1 Portion


Wählen Sie gleichmäßige, gleichmäßige Kartoffelknollen, waschen Sie sie gut mit einer Kräuterbürste und backen Sie sie in einem Hitzeschrank, bis Sie bereit sind (das Gericht kochen auf Bestellung, damit die Kartoffeln nicht kalt werden). Lassen Sie ungeschält 2 - 3 Stück auf dem Teller. Sahne, Butter oder Spig, geröstet mit Zwiebeln, separat servieren.