Gekochte kartoffeln

1 Portion


Die Kartoffeln gründlich waschen und ohne Wasser von der Oberfläche zu entfernen, auf ein Backblech legen, auf dem 2/3 der erforderlichen Salzmenge gleichmäßig zerstreut wird. Mit dem restlichen Salz die Kartoffeln oben streuen. Das Backblech in den beheizten Ofen stellen und nach 30 Minuten sind die Kartoffeln fertig. Gebackene Knollen aus dem Ofen nehmen, Salz abschütteln und zum Tisch servieren. Kartoffeln können auch ohne Salz gebacken werden, indem sie in einen heißen Ofen geben. Es kann Öl, Grün, Salz serviert werden. Damit die Kartoffeln nicht platzen, musst du sie mit einer Gabel durchbohren.