Mit schmalz gebackene kartoffeln

1 Portion


Kartoffeln in etwa der gleichen Größe gut mit einer Bürste waschen, mit einem Handtuch wickeln, jede Knolle entlang schneiden, eine dünne Scheibe Fett über den Schnitt legen und im heißen Ofen weich backen. mit gesalzenem, Sauerteig oder mariniertem Gemüse, Salat aus frischem Gemüse, Hering, gegrilltem Fisch servieren