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Kartoffeln mit spritzer gebacken

3 Portionen


Kartoffeln schweißen, schälen und auf einer großen Reibe reiben. die Hälfte in eine ölgeölte Pfanne geben, mit einem zerkleinerten Spritzer bestreuen und den Rest der Kartoffeln oben ablegen und mit 2 Löffeln geschmolzenem Öl abspritzen, mit Milch, Eiern füllen, im Ofen backen.

Kartoffeln - 1 kg, Spritzer - 160 g, Milch - 1 Glas, Öl versenkt - 2 Art. Löffel, Eier - 2,5 Stück, Salz nach Geschmack