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Kartoffeln gekocht mit zwiebeln und pilzen

1 Portion


die Kartoffeln schälen und kochen. frische Pilze schälen, waschen, halbfertig kochen, in Scheiben schneiden, braten, gebräunte Zwiebeln hinzufügen. gebratene Pilze mit Zwiebeln in Kartoffeln geben, mit Öl oder saurem Sahne begießen, mit Grün bestreuen und 5 Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln - 8-10 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Pilze frisch - 6-8 Stück, Butter cremig - 2 EL Löffel, Sahne - 0,5 Tassen, Grün - 0,3 Tassen, Salz nach Geschmack