Kartoffeln, gekocht i

1 Portion


Kartoffeln schälen, waschen, mit heißem Wasser füllen und kochen. Sobald das Wasser kocht, legen Sie das Salz und kochen Sie noch 20 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind. Dann das Wasser ablassen, den Topf mit einem Deckel verschließen und in dieser Form bei schwacher Hitze für 10 - 15 Minuten zum Trocknen lassen. Fertige Kartoffeln auf ein heißes Gericht übertragen. Öl separat servieren.