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Kartoffeln in brühe gekocht
1 Portion
Kartoffeln schälen und in heißem Salzwasser schweißen, bis es fertig ist. Wasser ablassen, Kartoffeln trocknen, Öl einlegen, mit gehacktem Petersilie-Grün oder Dill bestreuen, mit fettiger Fleischbrühe füllen, mit einem Deckel bedecken, schütteln, kochen.
Kartoffeln schälen und in heißem Salzwasser schweißen, bis es fertig ist. Wasser ablassen, Kartoffeln trocknen, Öl einlegen, mit gehacktem Petersilie-Grün oder Dill bestreuen, mit fettiger Fleischbrühe füllen, mit einem Deckel bedecken, schütteln, kochen.
Kartoffeln - 800 g, Butter - 1 Art. Löffel, Brühe - 400 g, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
