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Kartoffeln jung in sauce

1 Portion


Junge kleine Kartoffeln schweißen, schälen und mit Sauce füllen. Sauce aus Pflanzenöl, Essig und Senf zubereiten, nach Geschmack salzen. Bevor Sie auf den Tisch servieren, die Kartoffeln oben mit fein geschnittenen Schinkenstücken und einem steilen Ei legen.

Kartoffeln nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack, Essig nach Geschmack, Senf nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Schinken nach Geschmack, Eier nach Geschmack