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Kartoffeln jung in saurem sahne

1 Portion


gereinigte junge Kartoffeln in Salzwasser kochen, Wasser ablassen, Sauerrahm, Öl legen und schütteln, mischen. oben mit geschnittenem Dill oder grünem Petersilie bestreuen.

Kartoffeln - 1 kg, saure Sahne - 0,5 Tassen, Butter cremig - 1 Art. Löffel, Dill nach Geschmack, oder Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack