Kartoffeln jung mit öl

1 Portion


Die Kartoffeln werden von der Schale gereinigt, gewaschen und in einen Topf gegeben, mit heißem Wasser gegossen, mit Salz versetzt und 15 - 20 Minuten gekocht. anschließend wird das Wasser abgelassen und die Kartoffeln mit geschmolzenem Öl begossen.