Kartoffeln gebraten mit zwiebeln und pilzen

1 Portion


Schneiden und braten Sie die Kartoffeln, wie in der vorherigen Formulierung beschrieben. Birnenzwiebeln fein färben und, auf eine erhitzte Pfanne mit Fett legen, braten, bis eine goldene Färbung entsteht. Zu den gerösteten Zwiebeln die fein gekochten Pilze (

2) hinzufügen, salzen und alles zusammen erwärmen. Beim Entspannen Zwiebeln und Pilze auf die frittierten Kartoffeln legen oder damit mischen. Streuen Sie das Gericht mit grüner Petersilie oder Dill. Zusätzlich können Sie frische oder gesalzene Gurken und Tomaten servieren.