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Kartoffeln gebraten, knusprig („chips“)

1 Portion


Kartoffeln werden gewaschen, mit Stroh, Band und anderen Formen geschnitten, „Chips“ in Fritteuse gebraten. gebratene „Chips“ salzen, mit Zitrone, Pilzen, Knoblauch, Pfeffer zerlegen.

Kartoffeln - 1 kg, Fett - 200 g, Gewürze nach Geschmack, Salz nach Geschmack