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Kartoffeln, französisch gebraten

1 Portion


große geschälte Kartoffeln in große Scheiben schneiden. Braten Sie leicht in kochendem Öl in einer großen Pfanne, in einer Reihe. zu einem Gericht wechseln. Wenn die Kartoffeln auf diese Weise leicht geröstet werden, legen Sie sie in eine große Pfanne in das gekochte Öl. Schütteln und umdrehen, bis die Kartoffeln sich zusammenreißen. vor dem Servieren auf den Tisch mit Dill, Petersilie bestreuen.

Kartoffeln - 1 kg, Butter cremig - 6 Art. Löffel, Dill nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack