Kartoffeln mit hüttenkäse in rumänischer sprache gefüllt

1 Portion


Rohkartoffeln in zwei Hälften schneiden, die Mitte herausnehmen, die Wände etwa 1 cm dick lassen, dünne Späne von der Unterseite schneiden, damit die Hälfte auf dem Blatt stehen kann, Hackfleisch aus Hüttenkäse zubereiten, etwas Spritzer (Schafskäse), Ei, Salz und Mehl hinzufügen kann. Nafarchieren Sie die Knollenhälften, indem Sie Hackfleisch mit einem Messer gleichsetzen. in einen Topf mit beheiztem Öl legen und auf dem Feuer lassen, damit die Kartoffeln von unten gedünstet werden. Indem Sie dann ein mit Wasser verdünntes Tomatenpüree oder einfach Wasser hinzufügen, löschen Sie unter dem Deckel, bis die Kartoffeln weich sind. vor dem Servieren ein paar Löffel saurer Sahne auf den Tisch geben.