Kohl unter der sauce gebacken
1 Portion
Die Blätter des Weißkohls sprühen und mit der Serviette Kugeln (2-3 pro Portion) pressen. Brüsseler Kohl in getrennten Kotschechien liefern. Geschweißte Kohl Blumenkohl zerlegen in einzelne Kotschechien. Kohl auf Portionspfannen legen, mit Milch-, Sauce- oder Pilzsauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, Öl sprühen und backen.
Die Blätter des Weißkohls sprühen und mit der Serviette Kugeln (2-3 pro Portion) pressen. Brüsseler Kohl in getrennten Kotschechien liefern. Geschweißte Kohl Blumenkohl zerlegen in einzelne Kotschechien. Kohl auf Portionspfannen legen, mit Milch-, Sauce- oder Pilzsauce füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, Öl sprühen und backen.
Weißkohl - 150 g, oder Kohl gefärbt - 150 g, oder Kohl Brüssel - 150 g, Sauce - 100 g, Käse - 5 g, Butter - 5 g, Fett - 5 g