Kohl, mit reis und eiern geschmolzen

1 Portion


Kochen Sie 3 Eier, hacken. Kochen Sie 0, 75 Glas Reis mit einem Esslöffel Öl, salzen. Einen Esslöffel Öl eingießen, die gehackten Eier füllen, mischen. Weißkohl in kleine Stücke schneiden, mit kochendem Salzwasser überziehen, 15 Minuten stehen lassen. Lehnen Sie sich auf den Schuppen, lassen Sie das Wasser abfließen. Schmieren Sie die tiefe Pfanne mit Öl, streuen Sie mit Brötchen, legen Sie in Schichten den Kohl (Öl sprühen), dann Reis mit Eiern. Fertig mit dem Kohl. Streuen Sie die Brötchen, sprühen Sie das Öl, lassen Sie es allmählich im Ofen dröhnen. Servieren Sie die Sauce weiß