Kohl auf jagd

1 Portion


Schichten gekochte Kartoffeln, grob geschnittener Kohl und vorgekochte Pilze in den Topf legen. den in kleine Würfel geschnittenen Speck schmelzen und das Mehl darin leicht braten. Gießen Sie die heiße Brühe allmählich ein, indem Sie sie unbedingt rühren, bis die dicke Sauce erhalten ist. dann salzen, pfeffern und gießen Sie Kartoffeln, Kohl und Pilze und köcheln Sie bis bereit. anstelle von frischen Pilzen kann getrocknet verwendet werden