Kohl farbig gebacken

1 Portion


den behandelten Blumenkohl in kochendes Salzwasser tauchen, kochen und auf ein Sieb legen. Wenn das Kotelett abfällt, zerlegen Sie die pa kleinen Nesseltiere, füllen Sie mit dicker Soße mit Dotter und Muskatnuss und bilden Portionen, indem Sie mit Hilfe von Pest oder einer runden Tasse drücken. dann auf ein geöltes Blatt legen, mit dicker Milchsauce füllen, oben mit weißer Panierung mit geschmolzenem Öl vermischt überziehen und in einem Hitzeschrank backen.