Kohl farbig gekocht mit käse und tomatensauce

1 Portion


Blumenkohl in gesalzenem kochendem kochendem Wasser schweißen, abseihen, in Scheiben von oben nach unten schneiden. Machen Sie auf ihrem Koch eine Tomatensauce mit saurer Sahne. Den Kohl in Schichten auf ein tiefes Gericht legen, mit Öl geölt und mit Brötchen bestreut. Mit Sauce gießen, mit Käse bestreuen. Die obere Schicht mit Sauce füllen, mit Käse bestreuen, mit Öl sprühen, allmählich im Ofen schrumpfen lassen. Den Rest der Sauce separat servieren