Weißkohl in brötchen

1 Portion


Schälen Sie das Kochen, entfernen Sie das Kochfeld, kochen Sie den Kohl in Salzwasser bis bereit, zerlegen Sie in Blätter, Stiele sie leicht schlagen. 1-2 Blätter mit Lieson oder Milchsauce fetten, als Umschlag falten, die Kanten befestigen, in Mehl einweichen, in einem Ei mit Milch befeuchten, in Brötchen neu einweichen und von zwei Seiten in einer heißen Pfanne braten. Brennen Sie die Produkte in einem Hitzeschrank und servieren Sie auf einem Gericht oder Teller. Sauerstoff oder Milchsauce separat servieren.