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Kaviar aus auberginen, nüssen und petersilie
1 Portion
Auberginen und Pfeffer backen, schälen und fein hacken. Zwiebeln und Tomaten ebenso schneiden und alles durch den Fleischwolf führen. mit Pflanzenöl gefüllt, mit Salz von Knoblauch und Essig gemischt (optional). Salat mit Nüssen und fein geschnittener Petersilie bestreuen.
Auberginen und Pfeffer backen, schälen und fein hacken. Zwiebeln und Tomaten ebenso schneiden und alles durch den Fleischwolf führen. mit Pflanzenöl gefüllt, mit Salz von Knoblauch und Essig gemischt (optional). Salat mit Nüssen und fein geschnittener Petersilie bestreuen.
Auberginen - 2 Stück, Paprika süß - 4 Stück, Tomaten - 4 Stück, Nussbaum - 1 Art. Löffel, Zwiebeln - 2 Stück, Knoblauch - 3-4 Stück, Öl pflanzlich - 0.25 Gläser, Essig nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Grün Petersilie nach Geschmack
