Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kaviar aus auberginen (4 portionen)
4 Portionen
Drei Auberginen backen in einer Pfanne unter einem geschlossenen Deckel, mit etwas Öl. Auberginen müssen weich werden. Abkühlen, reinigen, mit einem Schnitt hacken. In eine Schüssel falten, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Essig eingreifen. Nach Geschmack würzen. In die Salatschale wechseln und mit Tomatenscheiben garnieren.
Drei Auberginen backen in einer Pfanne unter einem geschlossenen Deckel, mit etwas Öl. Auberginen müssen weich werden. Abkühlen, reinigen, mit einem Schnitt hacken. In eine Schüssel falten, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz, Knoblauch und Essig eingreifen. Nach Geschmack würzen. In die Salatschale wechseln und mit Tomatenscheiben garnieren.
Auberginen - 3 Stück, Sonnenblumenöl - 50 g, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Knoblauch - 3 Stück, Tomaten - 2 Stück, Essig - 1 Artlöffel
