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Gebratener käse auf tschechisch

1 Portion


Käse von der Kruste schälen, in Scheiben schneiden, in Mehl stürzen, in rohes Ei tauchen, noch einmal in Weißbrotbrotbrötchen stürzen. schmelzen Sie Öl oder Margarine in der Pfanne, wenn sie anfängt zu kochen, legen Sie Käsescheiben und braten Sie auf beiden Seiten. oben Käse mit Butter begießen. Fertigkäse auf einen vorgewärmten Teller legen. den Käse separat im Mayonnaise-Saucer servieren.

Käse - 140 g, Eier - 2 Stück, Milch - 1 Art. Löffel, gemahlene Brocken - 2 Art. Löffel, Weizenmehl - 1 Art. Löffel, Butter - 50 g oder Margarine - 50 g, Mayonnaise - 50 g