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Gebratene zucchini mit saurer sahne
1 Portion
von Schalen und Samen gereinigte Zucchini in 0, 5 cm dicke Kreise schneiden, salzen, in Mehl einweichen, in eine Pfanne mit erwärmtem Öl geben und braten. Beim Servieren der Zucchini mit saurem Sahne bewässern, mit Grün bestreuen.
von Schalen und Samen gereinigte Zucchini in 0, 5 cm dicke Kreise schneiden, salzen, in Mehl einweichen, in eine Pfanne mit erwärmtem Öl geben und braten. Beim Servieren der Zucchini mit saurem Sahne bewässern, mit Grün bestreuen.
Zucchini - 1000 g, Sauerrahm - 200 g, Mehl - 50 g, Öl - 50 g, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack
