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Hackfleisch für kohl mit pilzen

1 Portion


150 g Reis zerstreuen, 100 g Öl eingießen, mit Pilzen verrühren, salzen, 2 Eier eintreiben. Überschüssiges Hackfleisch mit Kugeln rollen, in Mehl stürzen, in einer Pfanne in Öl rösten; Servieren, um den Kohl legen.

Reis - 100 g, Butter - 100 g, Pilze nach Geschmack getrocknet, Eier - 2 Stück, Mehl nach Geschmack