Blumenkohl mit pilzen gebraten

1 Portion


Blumenkohl waschen, in Nüsse zerlegen und jede Nüsse entlang in 2-3 Teile schneiden. Pilze für eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen, abpressen, steife Beine abschneiden und in Streifen schneiden. Blumenkohl für 1 Minute in kochendes Wasser senken und trocknen. 2-3 Esslöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, mit Pilzen und Kohl füllen, salzen und mit Bohnenöl füllen. Braten Sie, indem Sie die Pfanne regelmäßig schütteln, bis Sie bereit sind. Fertiges Gemüse mit Sesamöl abspritzen und warm servieren.