Blumenkohl gebraten
Blumenkohl schälen, waschen und in Nomaden zerlegen. Kochen Sie es in Salzwasser bis weich, väterlich und, wenn das Wasser abfließt, in Mehl einweichen. Dann in Eigeleeson einweichen und in einer Pfanne in Öl braten. Servieren Sie auf dem Tisch mit Milchsauce, gefüllt mit geriebenem Käse, Dotter und Zitronensäure.
Kohlfarbe - 550 g, Salz - 4 g, Käse - 30 g, Eier - 1 Stück, Butter - 20 g, Milch - 150 g, Zitronensäure - 2 g