Hülsenfrüchte in sauce

1 Portion


Kochen von Hülsenfrüchten (Bohnen, Rang, Kichererbsen, Linsen). mit Butter oder Margarine und Sauce mit Tomaten, Milch oder Teer füllen, etwas gemahlener Pfeffer hinzufügen. Wenn das Gericht mit Tomatensauce zubereitet wird, können Sie etwas Staubknoblauch, mit Salz gerieben, hineinlegen. Wenn man Hülsenfrüchte mit Milchsauce zubereitet, wird der Pfeffer nicht gelegt. In allen Fällen können Sie der Sauce etwas fein geschnittene leicht gemahlene Zwiebeln hinzufügen. in einem Lammfell oder auf einem Teller loslassen, mit Grün bestreuen. anstelle der Margarine können fein geschnittene und geröstete Spigs genommen werden,