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Hülsenfrüchte mit geräuchertem brustbein oder koreaner
1 Portion
Das Brustbein oder der Koreaner wird gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Die Zwiebeln werden geschraubt und gebräunt. Die vorbereitete Brust und Zwiebel werden mit roter Fleisch- oder Tomatensauce gegossen, der Knoblauch mit Salz gerieben, 10 Minuten gekocht, mit gekochten Hülsenfrüchten vermischt und zum Kochen gebracht. Beim Urlaub mit Grün bestreuen.
Das Brustbein oder der Koreaner wird gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Die Zwiebeln werden geschraubt und gebräunt. Die vorbereitete Brust und Zwiebel werden mit roter Fleisch- oder Tomatensauce gegossen, der Knoblauch mit Salz gerieben, 10 Minuten gekocht, mit gekochten Hülsenfrüchten vermischt und zum Kochen gebracht. Beim Urlaub mit Grün bestreuen.
Bohnen - 70 g oder Erbsen - 70 g oder Linsen - 70 g, Geräuchertes - 20 g, Zwiebeln - 30 g, Schmalz - 15 g, Tomatensauce - 30 g, Knoblauch - 0,4 g
