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Kartoffelgericht mit tomatensauce
1 Portion
Die Tomaten werden gekocht und durch das Sieb gerieben. Die fein geschnittene Zwiebel wird in Pflanzenöl geschnitten, das Mehl wird eingepresst, hinzugefügt: Tomatensauce, Salz, Zucker, gestoßener roter Pfeffer und Lorbeerblatt. In diese Sauce, die mit 1/2 Tasse Wasser verdünnt ist, wird in Scheiben geschnittene Kartoffeln eingekocht und gekocht. in der fertigen Form auf ein tiefes Gericht kippen und von oben mit einer kleinen Menge geriebenem Käse oder Splatter bestreuen.
Die Tomaten werden gekocht und durch das Sieb gerieben. Die fein geschnittene Zwiebel wird in Pflanzenöl geschnitten, das Mehl wird eingepresst, hinzugefügt: Tomatensauce, Salz, Zucker, gestoßener roter Pfeffer und Lorbeerblatt. In diese Sauce, die mit 1/2 Tasse Wasser verdünnt ist, wird in Scheiben geschnittene Kartoffeln eingekocht und gekocht. in der fertigen Form auf ein tiefes Gericht kippen und von oben mit einer kleinen Menge geriebenem Käse oder Splatter bestreuen.
Kartoffeln - 500 g, Tomaten - 400 g, Zwiebeln - 1 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Zucker - 1 Stück, Paprika rot nach Geschmack, Mehl - 1 Art. Löffel, Lorbeerblatt - 1 Stück, Schafskäse - 2 Art. Löffel, oder Brenza - 2 Art.
