Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ajapsandali auf georgisch
Ajapsandali - Sauce aus geschmolzenem Gemüse auf Georgisch. Ähnliche Gerichte finden sich bei vielen südlichen Völkern, so dass Ihre Soße wirklich „klingt“ auf Georgisch, achten Sie auf das Grün, es wird die richtige Note in Ihrem Gericht erstellen.
Kartoffeln - 500 g, Auberginen - 500 g, Zwiebeln - 150 g, Knoblauch - 5 Dörfer, Butter - 150 g, Tomaten - 200 g, Grün Petersilie nach Geschmack, Kinsa nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Basilikum nach Geschmack, Chaber nach Geschmack, Salzblätter nach Geschmack z, Minze
Hirsenzwiebeln schälen, sehr fein hacken, in einen Topf geben, fein geschnittene Kartoffeln, geschmolzenes Öl hinzufügen und köcheln lassen. In einen separaten Topf die in Becher geschnittenen Auberginen geben und auf geschmolzenem Öl köcheln lassen. Dann den fein geschnittenen Knoblauch, die geschnittenen Tomaten (nachdem die Schale zuvor entfernt wurde) hinzufügen und kochen, bis sie bereit sind. Danach fügen Sie das fein geschnittene Grün hinzu. Indem Sie 2 Minuten kochen, in einen Topf mit Topfkartoffeln wechseln und Ajapsandali noch 2-3 Minuten auf Georgisch löschen.
